醃芥菜疙瘩的家常做法
醃芥菜疙瘩的口味獨特,口感香脆,並帶有特殊的芥辣味。在尋常百姓的家中,常常被用來當做小菜,和白粥一起吃,最開胃的了。如果你不放心在外面買的醃芥菜疙瘩,那可以在家自己弄哦 。
弄芥菜疙瘩的材料並不複雜, 只需要準備好材料:芥菜疙瘩、花椒、大蒜、鮮姜、油、食鹽,然後按下面的.步驟進行即可。
做法:
1、把芥菜疙瘩洗乾淨後,放進醃製用的器皿中,把鹽倒進去,充分將鹽塗勻在芥菜疙瘩上,密封好,醃製一個星期左右就可以了。
2、把醃製好的芥菜疙瘩切絲,用清水洗兩次,再用熱水浸泡幾分鐘。
3、撈起浸泡完的芥菜疙瘩絲,瀝乾水分。
4、起油鍋,把花椒、大蒜、鮮姜放進鍋裏爆香,倒進醬油。
5、把調好的料倒上芥菜疙瘩絲上。
-
cupcake做法步驟
cupcake的做法步驟1.白糖、鹽、3個雞蛋,全部放入盆內,隔溫水打發2.打發好的全蛋液是很濃稠,紋路不易褪去的`3.將低筋麪粉過篩加入蛋液中,由下往上輕輕攪拌均勻至無顆粒狀4.加入油和牛奶,快速翻拌,以免消泡5.烤箱160度預熱,然後165度烤15分鐘。具體時間依自家烤箱而定6...
-
臘八豆腐的做法最新
臘八豆腐做法1、先用上等小黃豆做成豆腐,並切成圓形或方形的塊狀。2、然後抹上鹽水,在上部中間挖一小洞,放入適量食鹽,置冬日溫和的太陽下慢慢烤曬,使鹽分逐漸吸入,水分也漸曬乾,即成臘八豆腐。3、成品色澤黃潤如玉,入口鬆軟,味鹹帶甜,又香又鮮。如在曬制時加入蝦米等配...
-
榴蓮酥的做法步驟介紹
1.新鮮的榴蓮一小塊2.取下榴蓮肉和澱粉(一小勺)、白糖攪拌在一起3.攪拌均勻成糊狀4.買倒入現成的榴蓮皮酥皮一切爲二成三角(如下圖)5.酥皮一切爲二6.攪拌好的榴蓮醬塗抹在餅皮中央7.兩邊的邊縫捏緊成三角狀8.一隻整蛋(雞蛋)打散9.將蛋液用小刷塗抹在三角外皮撒上芝麻...
-
餃子的做法(熱門)
餃子的做法1做泡菜餃子所需食材:主料:餃子皮250克,韓式辣白菜100克,肉末180克,鮮香菇150克輔料:香蔥4根,油適量泡菜餃子的`做法步驟:1.材料;2.香菇洗淨剁碎;3.鍋中加點油,放入香菇末炒軟;4.辣白菜切碎;蔥切末,和炒好的香菇一起加入肉末中,攪拌上勁;5.取餃子皮,放入適量肉餡;6.包...