素寶的做法及步驟

怎麼做素寶好吃?學做素寶需要哪些食材?爲您提供素寶的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味素寶!

素寶的`介紹：

選取常見素菜中有營養的幾樣食材做的家常可口小菜，我給它起名素寶。

素寶的食材和調料：

油菜 黑木耳 豆腐泡 胡蘿蔔 姜 糖 水澱粉 醬油 鹽

素寶的的家常做法，素寶怎麼做好吃

一、油菜和胡蘿蔔洗淨切片。黑木耳用水發好。然後用開水將這幾樣都焯一下備用。姜切末。

二、炒鍋加底油燒熱，下薑末爆鍋，下黑木耳、胡蘿蔔和豆腐泡翻炒，加少許白糖、醬油，並放入油菜繼續翻炒幾分鐘

三、最後加食鹽調味，水澱粉勾芡即可出鍋

家常美食小貼士：

1、食材先焯一下再下鍋炒可以避免炒的時候出水，水多了就不好吃了

2、不吃素的朋友還可以用耗油代替白糖和醬油。