蒜燜茄子的家常做法
美食3.02W
蒜燜茄子食材介紹
主料:
茄子(四個) 蒜(一粒)
輔料:
油(少量) 鹽(一勺)糖(半勺) 雞精(一勺)
蒜燜茄子的做法步驟:
1.準備好所有的材料
2.將茄子切小段,蒜切末
3.鍋中加少量的油放入茄子煎至片刻
4.加入鹽和糖,蒜末
5.再加入少量的水煮至斷生後加入雞精即可出鍋
6.成品圖!
小貼士:
茄子一定要煮熟透纔好吃喲,雞精可以不加
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