美食紅燒小雞腿的做法
美食總是令人興奮,不斷尋找好吃的,更好吃的美味彷彿是人類的終極目標。美食紅燒小雞腿的做法,我們來看看下文。
結束了炸雞啤酒之後這段牛逼哄哄的劇情之後,人們最終發現什麼啤酒都是假的,唯有雞腿是真的'。小雞腿真的令人會惦記的美味,如果你不在意墮落爲折翼的天使,不糾結營養和滋味並存,豁出去就能快速找到那份上次在KFC吃了很多,這次還要繼續吃很多的美味,而那份美味剛好就是小雞腿。吃就吃得多,會做嘛?不會做也不要緊,但是如果你着急這段時間出嫁,那還是趕緊學兩道吧,抓住男人的胃的婚姻纔算是完美的墳墓呢。
【紅燒栗子小雞腿】
原料:栗子、小雞腿、胡蘿蔔、姜、蒜、蔥、鹽、老抽、白糖、生抽。
做法:
1、栗子剝好皮,小雞腿洗淨切成小塊。
2、鍋中放油,倒入姜、蒜爆香,倒入雞塊,加入料酒,再撒上鹽,翻炒。
3、雞塊炒到變色後,加入栗子,翻炒。
4、倒入胡蘿蔔,加點生抽、老抽以及白糖,翻炒。
5、之後加入熱水,大火燒開後,中小火燜燒至湯汁濃稠即可關火。
【清燉小雞腿】
原料:小雞腿、姜、蔥、蒜、鹽、白糖。
做法:
1、洗淨小雞腿,放入鍋中撇開浮沫,撈出後控幹水分。
2、蔥、姜、蒜洗淨。
3、鍋中放油,加入白糖,稍微炒一炒。
4、白糖中倒入雞腿,翻炒,令雞腿表面沾滿醬汁。
5、之後再放入姜、蒜、蔥以及八角翻炒片刻。
6、倒入適量的清水,加入鹽,大火燒開後轉中小火燉30分鐘。
7、把湯汁收幹後出鍋。
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