燒烤羊肉串的製作方法

有興趣做燒烤羊肉串嗎？那麼，下面請看小編給大家分享的燒烤羊肉串的製作方法吧，希望大家喜歡。

　　燒烤羊肉串的'製作方法：

主料

羊肉400g

蔥半根

方法/步驟

準備好羊肉，洗淨。羊肉切小塊。

蔥切小圈，加入羊肉中。

加入生抽。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、鹽。

拌勻後，醃製幾個小時。竹籤提前用水泡一會兒，把醃好的肉肥瘦相間的串上。

排入烤網，底下墊烤盤，烤盤上鋪錫紙。烤箱預熱250度，中層，上下火10分鐘，取出撒適量孜然粒和辣椒粉，再烤5分鐘即可。