酸辣蘿蔔乾醃製的方法
酸辣蘿蔔乾也是醃製蘿蔔的一種方法,這種酸辣的口味很受大家的喜愛,而且蘿蔔中的營養成分多人體有很大的`好處,能夠幫助人體排出體內沒用的廢氣,那麼大家知道酸辣蘿蔔乾的做法嗎?下面就是酸辣蘿蔔乾醃製的方法,歡迎閱讀了解。
酸辣蘿蔔乾
蘿蔔乾1斤(乾的)、麻油1-2兩、白糖3兩、鹽3兩半、醋1斤、水4斤、辣椒麪、味精適量。
做法
1、油熱後放入辣椒麪,炸出香味後,再把以上配料放入鍋內滾開;
2、將湯放涼後,蘿蔔乾放入壇內,把湯倒入泡一週即可。
酸辣蘿蔔絲
材料
白蘿蔔、豬肉、蔥薑蒜、辣椒、青紅辣椒、花椒、鹽、生抽、醋。
做法
1、豬肉切肉絲,青紅尖椒(可選一)切絲、白蘿蔔切絲、蒜拍碎。
2、蔥、姜、花椒熗鍋,加入豬肉絲,爆鍋。
3、加辣椒,出辣味後加入蘿蔔絲,變色後加入醋、生抽。
4、最後加入鹽、蒜末,裝盤,酸辣、香脆——大開胃口。
小訣竅
1、快熟的時候加醋(酌量而加),肉可以不放,不要燜鍋,會變色。
2、辣椒最好用青椒,一定要有辣味,當然爲了美觀可用紅椒。
3、白紅蘿蔔不可同食,相剋傷元氣。
-
【推薦】西遊記學生作文300字
無論是身處學校還是步入社會,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編整理的西遊記學生作文300字8篇,僅供參考,大家一起來看看吧。西遊記學生作文300字篇1話說唐僧師徒四人西天取經...
-
西遊記電視劇的觀後感
認真品味一部作品後,對人生或者事物一定產生了許多感想吧,撰寫觀後感可以幫助我們提升自己。可能你現在毫無頭緒吧,下面是小編精心整理的西遊記電視劇的觀後感,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。西遊記電視劇的觀後感1在我的成長路上,《西遊記》始終陪伴...
-
(優)國小語文評課稿
作爲一名無私奉獻的老師,就不得不需要編寫評課稿,通過評課,可以把教學活動的有關信息及時提供給師生,以便調節教學活動,使之始終目的明確、方向正確、方法得當、行之有效。那麼問題來了,評課稿應該怎麼寫?下面是小編收集整理的國小語文評課稿,歡迎大家分享。國小語文評...
-
西遊記作文300字6篇(精選)
在日常的學習、工作、生活中,大家都經常看到作文的身影吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你所見過的作文是什麼樣的呢?以下是小編爲大家整理的西遊記作文300字6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。西遊記作文300字篇1寒假期間,我看了一本課外書——...