早安蘋果派的做法步驟

1. 麪粉加溫水後和麪,揉成表面光滑變成團,放置十來分鐘.

2. 蘋果去皮去核切成丁塊,放入鍋中加白糖,開小火不停攪拌煮至粘稠.

3. 醒好的麪糰分成幾塊,擀成長型.

4. 黃油隔水融化,在擀好的長型麪餅中間刷上黃油.

5. 麪餅兩端向內對摺,壓緊,再擀開,再向中間刷黃油,對摺,擀開,重複三次,就變成多層了.

6. 將剛纔做好的`派皮切成適當的長方形大小,在中間加上蘋果餡,對摺,捏緊三邊.

7. 鍋中加上適當的油,等油燒至六七成滾,調到小火,在做好的派上刷一層蛋黃液,放入鍋中炸至兩面金黃,撈出放在吸油紙上晾涼.

8. 最後適當裝飾擺盤,充滿力量的一天從早晨做起.早安everyone:-)

9. 還可以這麼做 這是烤箱版