蘋果派的家常詳細做法

最近看到什麼喜歡的，都想嘗試做一下，這晚就弄個蘋果派，造型做得太不好看了！欣慰的是蘋果派的`餡做得好吃！理想中的味道！

蘋果派用料工具

主料： 麪粉 (8匙) 蘋果 (1個) 黃油 (10克)

調料： 白糖 (2匙) 生粉

廚具： 不粘鍋

蘋果派的做法:

1.先和麪，用溫水和麪，溼布蓋住醒十分鐘！

2.蘋果切丁，用兩匙白糖先醃一下。

3.幹鍋，小火先炒軟蘋果丁，下5g黃油！

4.下生粉水！適量！

5.翻動蘋果丁，直到有點要乾了，就關火，顏色很漂亮！餡料就這樣做好了！

6.拿出麪糰，壓平出來，中間抹層黃油液，

7.四邊折起來！

8.再壓平，再抹黃油液，再折起來，再壓平，反覆做三次！

9.切面皮，大小適中，

10.放餡料！

11.四周摺好，邊邊用叉子叉出小洞洞！

12.蘋果派泡一下蛋液，

13.小火煎出雙面黃，

14.出鍋瀝乾油份！

15.等涼一會就可以吃了！