黃金椰絲球的做法步驟是什麼
黃金椰絲球的做法步驟
1. 黃油軟化後加細砂糖一起打發,我用的電動的,而且打得比較蓬鬆。
2. 然後再將蛋黃逐個加進去,每加一個都用電動打蛋器打發混合均勻,四個蛋黃加完了再加牛奶進去,再次打發使其混合均勻。
3. 最後將奶粉,過篩的.低粉和椰絲全部倒進去,攪拌均勻。
4. 然後小碗裏倒點椰絲,將麪糰搓成一個個的小圓球,不要大了,大約直徑4,5釐米的樣子,因爲麪條比較粘,搓的時候手上稍微沾點水,然後再椰絲裏滾一下沾上椰絲。
5. 然後放入預熱好180度的烤箱裏烤至表面金黃就可以晾涼吃起來了。我的用量正好一個烤盤的球,烤箱是35L的。
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