關於椰蓉包的做法步驟

椰蓉包的做法步驟:

1. 把椰蓉餡做好備用。

2. 把麪糰的.材料放入麪包桶裏，用和麪功能和20分鐘。（我是用大的麪包機，如果是用小麪包機和麪要加多10-15分鐘。）

3. 把麪糰揉圓放在碗中用保鮮膜膜着。

4. 然後放在室溫醒發30分鐘。

5. 平均分成8個。

6. 把麪糰揉圓。

7. 把椰蓉餡包進麪糰。

8. 用擀麪棒擀薄。

9. 把麪糰對摺。

10. 然後切兩刀。

11. 整形中

12. 放在烤盤中

13. 做另外一種整形。用擀麪棒把麪糰擀薄，在中間切三刀。

14. 用兩手在麪糰的兩端，兩手相反用力把麪糰捲起。

15. 放在烤盤中。然後發酵50-60分鐘。

16. 把發酵好的麪包拿出，塗上全蛋液再放些椰蓉在表面。

17. 塗上全蛋液再放些白芝麻在表面。

18. 然後烘烤，下火165度，上火180度，時間是15-18分鐘。

19. 成品

小貼士

只能烤一盤，不能同時烤兩盤。