雞蛋皮的做法

　　第一步

週五孩子吵吵着要吃雞蛋皮，所以今天我就起個大早和老公去了早市，買了一斤雞蛋，順路又買了點澱粉和一瓶金龍魚油，準備回家給孩子做雞蛋皮吃，到家之後，準備了一個碗，然後用清水沖洗乾淨碗，再將1個雞蛋打散，加入適量的.澱粉、適量的清水，然後均勻攪拌，準備一個平底鍋，然後平底鍋預熱，塗一層油，舀一勺蛋液，調至小火，轉動鍋，讓蛋液流平

　　第二步

因爲雞蛋皮很容易炒糊的，所以一定要小心看着點，一面煎幾秒鐘即可，然後將其翻一面再煎幾秒鐘，如圖所示，煎完的雞蛋片，是不是看起來很有食慾啊~

　　第三步

然後把雞蛋皮切成絲，準備個乾淨的碗，把雞蛋皮裝碗裏，拿進屋給孩子吃，孩子和老公看了都說看起來特別有食慾，孩子吃了一口，對我說，媽媽 你的廚藝太棒了，有長進了，我聽完心裏美滋滋的~

第四步

做完的成品雞蛋皮，怎麼樣，是不是看起來很有食慾呢，如果你也想給你的寶寶做，那麼就快來跟我學把