紅棗木瓜排骨湯的做法

紅棗木瓜排骨湯的做法1

紅棗木瓜排骨湯是一道營養豐富、滋補身體的湯品，下面是它的`製作方法：

所需材料：

— 500克豬骨排

— 1個大木瓜（去皮去籽切塊）

— 10顆紅棗

—適量生薑片

—適量鹽

步驟：

1、將豬骨排放入鍋中燒開水，焯水去血沫，然後撈出洗淨備用。

2、鍋中加入足夠的水，將焯過水的豬骨排放入鍋中，再加入適量的生薑片，煮開後撇去浮沫，然後改爲小火燉煮1小時。

3、將木瓜去皮去籽，切成小塊。

4、燉煮1小時後，將木瓜塊、紅棗一同加入鍋中，繼續煮10—15分鐘。注意不要過煮，以免木瓜過爛。

5、最後加入適量的鹽調味，煮1—2分鐘即可。

6、關火前可以根據個人口味再加入適量的生薑片提味。

7、將湯倒入碗中，即可享用。

這樣，一碗香甜美味的紅棗木瓜排骨湯就做好了，可以滋補身體，調理脾胃。

紅棗木瓜排骨湯的做法2

木瓜紅棗排骨湯 所需材料

肋骨1條

木瓜1個

紅棗3顆

生薑3片

鹽5克

木瓜紅棗排骨湯做法步驟詳解

1木瓜一個削皮去籽切成塊，紅棗洗淨，生薑去皮切片。

2排骨去血水燒開水燙一下去去油脂撈起。

3另起鍋燒開水倒下排骨和生薑大火燒開，把浮起的一層油膩泡沫用勺子輕輕撇掉，繼續小火燉半個小時。

4排骨燉半個小時後把紅棗木瓜一起倒下去再燉十分鐘加鹽即可。

紅棗木瓜排骨湯的做法3

1.準備食材

2.排骨飛水

3.飛水中的排骨撈起備用

4.容器內先注水到標註線的'位置

5.燉盅內放入全部食材，加滿水，按營養湯1個半小時

6.燉好加鹽

7.裝碗拍照先

小貼士

想快速一點的話，容器可以注入開水，就更快速。