冬瓜排骨湯怎麼做 冬瓜排骨湯的做法步驟(圖)
冬瓜味甘、性涼、清淡,是一種藥用食用兼備的健康蔬菜,它的功效很多,具有化痰止渴、利尿消腫、清熱解暑、美容養顏、降血糖降血脂等。本文是本站小編精心收集的冬瓜排骨湯怎麼做,僅供參考!
冬瓜排骨湯怎麼做一、將買回的排骨洗淨後,放入鍋中,加入清水大火燒開後,把排骨撈出用溫水洗淨血沫後備用。看看這篇人氣頗高的自制豬皮凍的文章吧。
二、將冬瓜去皮去瓤,切成塊狀備用。
三、將鍋中加入清水,大火燒開後轉小火,加入排骨,料酒、八角、蔥段、薑片、少許生抽。
四、鍋中的排骨九成熟時,加入切好塊的冬瓜,大火燒開後再轉入小火,待冬瓜熟透時,加入少許鹽、雞精後起鍋裝入碗中,這道冬瓜排骨湯就做好了。
冬瓜排骨湯的做法步驟1. 1.先把洗好的排骨放開水裏焯一下,去除血水(兩到三分鐘即可)撈出瀝水
2.鍋中加入清水,水量要沒過排骨,再加入生薑大料,大火燒開,轉小火慢燉。
3.起鍋前15分鐘加入冬瓜胡蘿蔔。調入雞精和適量的.鹽。
4.出鍋撒入蔥花就可以啦。
小貼士
排骨燉的爛一點好吃~!冬瓜切的大塊一點,不容易爛。
冬瓜的營養價值冬瓜味甘、性涼、清淡,是一種藥用食用兼備的健康蔬菜,它的功效很多,具有化痰止渴、利尿消腫、清熱解暑、美容養顏、降血糖降血脂等。另外,非常適合維生素C缺乏者食用。對治療脫肛、痔瘡、面斑、脹滿、腳氣、痰熱咳喘等也有療效。適合癌症、肝硬化腹水、糖尿病腎病、高血壓、糖尿病、冠心病、肥胖、動脈硬化等患者食用。健康飲食專家提示我們說,冬瓜的屬性寒涼,陽虛肢冷、久病滑泄、腎臟虛寒、脾胃虛弱的人不宜食用。
-
西餐湯簡餐做法
西餐湯簡餐做法:意大利奶油蘑菇湯白蘑菇100g、洋蔥碎30g、幹百里香1/2茶匙、香葉1片、雀巢淡奶油200ml、黃油100g、水600ml、雞精10g、粉面100g、鹽1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。將白蘑菇洗淨,瀝乾水分,切成小丁,待用。取用水600ml加入雞精10g,攪拌融化,製成雞清湯待用。...
-
青梅酒的功效和做法
青梅酒是以青酸爲口味的果酒,美味可口。淨血、解毒、殺菌是保持人體自身健康的三大要素,青梅酒全都有了。而它獨有的美容功效,尤其適合女性飲用。青梅酒的做法青梅酒其獨有的美容效功因而得到廣大女性朋友的青睬,爲了增加口感美食家們也想出了多種以青梅酒爲主料的...
-
黃油曲奇的做法步驟有哪些
黃油曲奇的`做法步驟1.黃油切小塊,室溫軟化後打發2.篩入糖粉至黃油中,用打蛋器充分攪拌均勻。3.分三次加入蛋液,每次都要將蛋液和黃油完全融合才加下一次4.篩入低筋麪粉5.用橡皮刮刀將低粉和黃油攪拌均勻6.烤箱預熱,在烤盤裏墊好油紙,將麪糊裝進裱花袋擠出花型。7....
-
草莓撻的做法步驟介紹
1.忘記拍照了,奶油200g加糖20克打到7成,緩緩流動即可。2.還是忘記拍照,鬱悶…奶油芝士200g,隔水打至順滑無顆粒。3.混合打好的奶油芝士和奶油,加入切碎的薄荷葉子,用勺子舀在餅乾中心。4.3湯勺糖加2湯勺紅酒醋,加熱攪拌成爲濃稠的'糖漿。5.將草莓,薄荷葉裝飾在放好了...