蕎麥米的家常做法
蕎麥米的味道雖然比較單一,但是做好了就別有一番風味。對於蕎麥米,它既可以單獨用來煮着吃,也可以跟其他的食材一起搭配着烹飪,總之它的做法是多樣化的。下面是小編整理的相關內容,歡迎大家閱讀參考!
蕎麥涼麪
食材:蕎麥乾麪條1把,韭菜1把,蛋1個,蔥花少許,油半匙,芥末隨意,柴魚粉,醬油2大匙,糖2大匙,鹽半匙,水2杯
做法:
1、調味汁調勻煮開備用。
2、鍋底抹少許油,蛋打散,以小火煎成薄蛋皮,放涼切絲。
3、韭菜整把洗淨不切,入沸水燙熟,撈出以冷水漂涼。麪條煮熟,入冰水漂涼瀝乾。
4、食用時,取適量麪條泡入調 味汁中,韭菜擰乾切段,與蛋皮絲、蔥花加入即可食用,根據個人喜好,酌加芥末調味。
小訣竅:下面的水要多到讓面可以在鍋子裏跑,面心纔會透。面撈起後,一定要冷水漂涼到完全沒有溫度,面纔會帶勁!
蕎麥米減肥粥
食材:山藥(半根),冬瓜(適量),黑米(小碗的一半),蕎麥米
做法:
1、山藥去皮煮熟,再撈出出來,趁熱切片或者做成泥(不愛山藥的`同學就吃不出山藥的味道,也不怕山藥滑膩膩的啦)。
2、把黑米、蕎麥米放進鍋裏,熬粥。
3、粥煮的差不多了,把處理了的山藥和冬瓜扔進去,慢慢熬一會兒就可以了。
4、快要起鍋的時候,喜歡吃鹹粥的加鹽,喜歡甜粥的加冰糖。
好處:冬瓜可以排水;黑米有“世界米中之王”的美稱,營養豐富,但是脾胃虛的人不適合,所以加入山藥,山藥強腎,有利於開胃助消化;蕎麥米,相信家裏有糖尿病患者的人都知道蕎麥是個好東西,蕎麥米還有抗癌、去火的功效。畢竟,山藥上火嘛。這款粥品適合減肥人士,有利於三高人士,糖尿病人也可以吃。
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cupcake做法步驟
cupcake的做法步驟1.白糖、鹽、3個雞蛋,全部放入盆內,隔溫水打發2.打發好的全蛋液是很濃稠,紋路不易褪去的`3.將低筋麪粉過篩加入蛋液中,由下往上輕輕攪拌均勻至無顆粒狀4.加入油和牛奶,快速翻拌,以免消泡5.烤箱160度預熱,然後165度烤15分鐘。具體時間依自家烤箱而定6...
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巧克力轉印的做法步驟
1.先把水煮開。2.巧克力切碎,裝袋。3.裝進裱花袋,外邊再套一個,如圖,自有妙用4.扔水裏,讓它融5.這是融化好的6.裝備好剪刀,轉印紙,提前畫好美女背影7.先畫頭髮,用毛刷把巧克力刷開8.然後上加了粉色色素的白巧克力的顏色9.最後覆蓋上白色10.冷凍五分鐘11.好啦,搞定啦12....
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曲奇的做法步驟附圖
曲奇的做法步驟1.牛奶和白糖混和加熱,使白糖融化冷卻。2.黃油切小塊軟化。3.軟化的黃油打發至淺黃色。4.牛奶糖水少量分次加入黃油中,打發至有光澤。5.打發好的黃油加入鹽拌勻。6.加入杏仁粉,麪粉;麪粉需過篩,杏仁粉不用過篩。7.用橡皮刮刀翻拌均勻。8.麪糊裝入裱花...
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椰漿曲奇的做法步驟
1.融化黃油和糖粉,2.攪拌均勻呦~3.把椰漿分次加入攪拌均勻的黃油溶液中~我喜歡吃濃香味道,椰漿放的偏多,可以少放點,也可以替代性的放一些淡奶油~我不喜歡那東西,所以就放的`純椰漿~4.分次把椰漿與黃油溶液混合均勻o5.分次將麪粉過篩倒入攪拌均勻的液體中~6.拌好的曲奇面...