玉米烙的家常做法
材料:玉米、澱粉、雞蛋、白糖
玉米烙的做法步驟
1.把煮好的玉米用刀切下玉米粒,放入一個空碗中備用。(玉米可依個人口味選取粘玉米或水果玉米均可)
2.倒入準備好的玉米澱粉。
3.攪拌均勻,讓每一顆玉米粒均勻的包裹上玉米澱粉,以便入鍋後玉米粒可以粘合在一起。
4.打入準備好的'雞蛋
5.再次攪拌均勻。
6.選用平底鍋,中火倒入少許油,待油熱後分次倒入玉米粒,用鍋鏟把玉米粒調整成平整的餅狀,雙面煎。
7.待兩面煎成金黃色後出鍋,用刀修整成喜歡的形狀裝盤,在表面撒上白糖即可。(糖量可依個人口味)
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榴蓮酥的做法步驟介紹
1.新鮮的榴蓮一小塊2.取下榴蓮肉和澱粉(一小勺)、白糖攪拌在一起3.攪拌均勻成糊狀4.買倒入現成的榴蓮皮酥皮一切爲二成三角(如下圖)5.酥皮一切爲二6.攪拌好的榴蓮醬塗抹在餅皮中央7.兩邊的邊縫捏緊成三角狀8.一隻整蛋(雞蛋)打散9.將蛋液用小刷塗抹在三角外皮撒上芝麻...
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麪包物語的做法步驟
1.將麪包材料(牛奶-半個雞蛋液-麪粉-鹽-糖-酵母)放入麪包機裏攪拌30分鐘,然後將軟化的.黃油放入繼續按和麪程序發酵,大概1小時40分鐘。(麪包機真是一個好東東,以前用手工和麪太費勁了,現在一切都交給麪包機,可以省力不少)2.將麪糰約80克一個個的分割開,做花朵麪包大概一...
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紅絲絨的做法步驟
1.蛋黃加入buttermilk2.所有粉類攪勻,過篩兩次3.把粉粉都倒入蛋黃糊中4.拌均5.蛋白加糖~~打到硬性發泡狀態6.打發好的蛋白分三次拌入蛋黃糊7.拌勻倒入烤盤~~抹勻8.180度中層10分鐘,放涼抹奶油放水果~~那就是紅絲絨卷啦9.放小貼士如果用厚酸奶低粉要多加,如果用馬斯卡彭,...
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榴蓮芝士的做法步驟
1.原材料2.消化餅乾碾碎,放入黃油,壓平,放入冷藏備用3.吉利丁片涼水泡軟,放入淡奶油,酸奶,奶油奶酪,榴蓮打碎,拌勻,放上藍莓點綴4.放入冷藏3小時以上5.脫模,完成...