雙耳湯的做法步驟

雙耳湯的做法，所屬分類：煲湯，需要烹飪時間：1小時以上，烹飪難度：切墩(初級)。

秋天來了，要多吃潤肺養肺的，銀耳主要有清肺熱、健脾胃、滋陰生津、益氣活血、潤腸、解酒毒的'功效。黑木耳則能夠滋補養胃、安神住燥、活血祛瘀

做雙耳湯所需食材：

主料：銀耳一個，木耳適量，冰糖50g，百合適量，枸杞適量，紅棗3、5個，幹玫瑰3個

雙耳湯的做法步驟：

1. 這是我之前泡好的，今天用的時候用刀一切就好了。因爲我懶不願意用手撕。都行

2. 放的木耳，百合，枸杞，紅棗還有冰糖。大火燒開後轉小火慢慢燉，之前用的砂鍋，今天沒用。其實都差不多。

3. 幹玫瑰用手抓碎，放入鍋內。玫瑰可以起到美白的作用。個人口味，放不放都行。

4. 之後就要小火慢慢熬了。直到熬的粘粘的爲止。

5. 小火慢慢熬着隔個幾分鐘看看不要溢出來，用勺子攪拌一下就行。感覺最後都快粘在一起了就快可以了。我用一小鍋水熬的就剩下一碗湯。我感覺這樣比較好些。我用小火熬了一個多小時，所以時間緊的就在晚上熬好，放冰箱第二天吃多少熱多少就行。冷的我不介意吃。