寶寶牌魚餅做法和步驟

1、土豆去皮切塊，放水裏煮熟；

2、將土豆壓成泥，加入濾幹水份的'吞拿魚、蔥、黃油和適量黑胡椒粉。魚本身帶有鹹味，意式麪包粉也是鹹的，所以不用加鹽了；

3、將所有材料減半均勻，取一小部分捏成團，壓扁成漢堡狀；

4、將雞蛋打散，準備好麪包粉；

5、魚餅先蘸上蛋液，再滾上面包粉；

6、油鍋中放少許油，燒熱後再轉小火，放入魚餅兩面煎至金黃；

7、取出魚餅放在廚房餐巾紙上吸油即可。

8、小貼士：吞拿魚是高蛋白低脂肪，還含有DHA和OMEGA－3，給小朋友吃最好了。