蘿蔔丸子的製作方法
蘿蔔丸子是一種非常不錯的美食,外焦裏嫩,口感吃起來非常的爽,而且色澤又非常的好看,很多人不知道胡蘿蔔丸子應該如何來做,其實做法很多,每一種做法的口感也是非常不同的,但是都非常的美味,下面小編就來給大家介紹一下蘿蔔丸子的製作步驟,想要了解的朋友就跟着小編一起來看看吧。
首先,大家需要準備一百克胡蘿蔔,50克乾麪包,30克香菜,適量的五香粉,少許的鹽,適量的生抽,適量的香油,先把胡蘿蔔洗乾淨再切成絲狀,加入適量的鹽攪拌均勻,醃製十分鐘左右,香菜洗乾淨切成末,乾麪包捏成碎粒,把醃好的胡蘿蔔絲加入五香粉,香菜末和麪包碎,再攪拌均勻,製作成丸子的餡料,再把餡料揉成圓形的樣子放進盤子裏面,放在鍋上面蒸,用大火蒸15分鐘就可以了,用生抽和香油做成蘸料汁,把蒸好的胡蘿蔔丸子蘸來吃就可以。
大家還可以準備一百克胡蘿蔔,200克的馬鈴薯,80克的玉米粉和適量的鹽,先把胡蘿蔔和馬鈴薯的皮去掉洗乾淨,切成片狀,鍋裏面加入適量的水燒開,然後再把胡蘿蔔和馬鈴薯放進去蒸半個小時,把蒸好的.食材取出來,把胡蘿蔔切成細丁狀,把馬鈴薯和剩下的胡蘿蔔碾成泥狀備用。把胡蘿蔔泥和馬鈴薯的泥倒進盤子裏面,加入適量的鹽,再把玉米粉加入攪拌均勻,把這些材料搓成圓球狀,沾上一些胡蘿蔔丁放進蒸盤裏面蒸熟就可以吃了。
上面給大家介紹的就是蘿蔔丸子的製作方法,現在大家應該也有所瞭解了吧。以上給大家介紹的這幾種方法,大家應該也知道如何來做了,做法比較的簡單,味道又非常的好,大家在家裏面沒事的時候就可以給自己做一些來吃,營養價值也非常的豐富。今天小編就給大家介紹到這裏了,希望今天介紹的內容可以給大家帶來一定的幫助。
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