三種白蘿蔔蜂蜜水製作方法
白蘿蔔,在如此乾燥的季節,很適合用來燉湯,不僅滋潤清肺,還能下火、治咳嗽。一踏入秋季,很多寶寶會出現咳嗽,可以用川貝燉冰糖雪梨,也可以用白蘿蔔燉蜂蜜,或者直接煮熟白蘿蔔後,拌上蜂蜜食用,對於治療咳嗽有很好的效果。說起白蘿蔔,流傳着“秋後蘿蔔賽人蔘”、“蘿蔔就茶,氣得大夫滿地爬”的俗語,看來白蘿蔔加上蜂蜜治咳嗽是很靠譜的。一、白蘿蔔蜂蜜水治咳嗽的做法
白蘿蔔蜂蜜的`做法有多種,可以將白蘿蔔切段後放入鍋中煮熟,然後舀出湯水,加入蜂蜜食用;也可以將蘿蔔切絲然後拌上蜂蜜,等待其滲出汁水也很好;當然最營養的做好是將白蘿蔔做成蘿蔔盅,放入枸杞後隔水蒸熟,食用前在放入蜂蜜。下面介紹3中白蘿蔔蜂蜜水的做好,趕緊收藏吧。
白蘿蔔蜂蜜水
方法一:
原料:白蘿蔔,生薑,紅棗,蜂蜜。
做法:
1、白蘿蔔洗淨,切段;洗淨生薑、紅棗。
2、把白蘿蔔、薑片、紅棗放入鍋中,加入清水。
3、水燒開後轉小火,熬25-30分鐘即可。
4、舀出湯水,加入蜂蜜即可享用。
方法二:
原料:白蘿蔔,蜂蜜。
1、白蘿蔔洗淨切絲,加入適量的蜂蜜攪拌。
2、將包蘿蔔蜂蜜放入玻璃瓶中放置一天,等待汁水滲出。
3、汁水滲出後就可以享用了,蘿蔔絲也能吃呢。
方法三:
原料:包蘿蔔,蜂蜜,枸杞。
做法:
1、白蘿蔔洗淨,刨去外皮,然後切段;枸杞洗淨泡清水。
2、在每段白蘿蔔上切片,小片作爲蓋子,在白蘿蔔中挖東,做成蘿蔔盅。
3、在蘿蔔盅中倒入蜂蜜,然後放入枸杞,蓋上切好是小片。
4、將蘿蔔盅放入鍋中中隔水清蒸1個小時。
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