芹菜雞蛋餃子餡的做法

導語： 芹菜雞蛋水餃怎麼做好吃?芹菜雞蛋水餃的家常菜做法有哪些?下面由小編爲大家整理的芹菜雞蛋餃子餡的做法，希望可以幫助到大家！

主料

芹菜500g

雞蛋3個

餃子皮300g

輔料

油適量

鹽

雞精適量

蝦皮適量

油條1根

麻油適量

五香粉適量

步驟

1.芹菜洗淨剁碎，擠出水分。

2.準備一根油條。

3.把油條切碎。

4.把蝦皮剁碎。

5.把3個雞蛋炒熟，再剁碎。

6.把剁碎的食材放入大碗裏，倒入麻油，放入鹽、雞精、五香粉拌勻即可。

7.準備好餃子皮。

8.用一塊含有水份的.布，把餃子皮在布上拍一下

（這樣餃子容易捏緊）。

9.取一張餃子皮，把餃子餡放在中間。

10.先捏餃子生坯的中間。

11.再捏兩邊，捏成餃子生坯。

12.餃子製作好了。

13.鍋中放入水，再放入點鹽。

14.水燒開了，放入餃子，蓋上鍋蓋，煮開後點1次水就可以了，煮熟出鍋即可。

15.餃子煮好了，味道不錯哦。