芹菜餃子餡的簡單做法

導語：芹菜餃子怎麼做好吃?芹菜餃子的家常菜做法有哪些?以下是小編爲大家分享的芹菜餃子餡的簡單做法，歡迎借鑑！

1.豬肉切碎後倒入1湯匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。

2.把豬肉細細的剁成肉糜。

3.剁好的肉糜盛到乾淨的小盆裏，撒入適量精鹽。

4.1湯匙醬油。

5.倒入適量料酒，攪勻醃漬30分鐘。

6.芹菜擇洗乾淨，控淨水後切碎。

7.把醃漬好的豬肉餡、芹菜盛到乾淨盆裏。

8.倒入兩湯匙熟植物油。

9.加入適量精鹽，攪勻即可。

10.麪粉合成麪糰，餳好後切成小劑子。

11.把劑子擀成薄餃子皮，放入餡料包成餃子。

小貼士

1、豬肉切碎後倒入1湯匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。

2、煮水餃時開鍋後點兩次涼水，等餃子完全浮起、鼓脹即可撈出。