魚籽面的做法家常

魚籽面的做法是怎樣的呢?大家是否清楚呢?今天我們就一起來看看相關內容吧!

1.鍋里加水，把玉米麪條下到鍋裏，煮五分鍾。涼水下鍋就可以。事先把玉米麪條泡軟，然後開水煮一分鐘。煮好的麪條泡在冷水裏，防止黏在一起。

2.切一些蔥花和薑片。紫甘藍是做配菜的.

3.鍋里加油，油熱後下蔥花和薑片爆香，然後把魚籽扔進去炒散。

4.下甘藍和黃豆醬繼續炒，炒到鍋裏魚籽開始蹦的程度。

5.把麪條撈出來瀝水，扔到鍋裏和魚籽混合，這個過程很短，炒一分鐘就可以了。