營養養胃早餐食譜

導語：對於需要通過早餐來養胃的朋友來說，瞭解養胃早餐食譜是很有必要的，那麼養胃早餐食譜怎麼做呢?下面是小編整理的營養養胃早餐食譜，歡迎查閱!

　1、清晨養胃湯

材料：紅棗50克，帶蠶蛹的.蠶繭20個，適量白糖。

做法：將洗淨的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水，煮沸後改用小火慢煎15分鐘。濾汁入大碗，加入白糖調味即成。

功效：湯甜味美，養胃健脾，潤肺生津。

　　2、早晚養胃粥

材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

做法：蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗淨。三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。根據個人口味調味後早晚食用。

　　3、桑椹三明治

材料：切片麪包若干(無味或鹹味)、桑椹罐頭1瓶。

做法：將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在麪包上。再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在麪包片上，將麪包片對摺即可。

功效：不僅養胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。

　　4、銀耳百合粳米粥

取銀耳5—10克、粳米100克、新鮮百合60克，加入適量的冰糖一起熬煮。有清心潤肺、健脾胃、補中氣的功效。

　5、鯽魚糯米粥

取鯽魚1條或2條，糯米30~45克，薑片適量，一同煲粥。糯米喲補中益氣、緩中和胃的功效，特別適合脾虛食慾下降的人食用。

　6、香菇粥

取小米50克、香菇50克。先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。此粥大益胃氣。適用於氣虛食少，有開胃之用。

　　7、黃芪內金粥

材料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。做法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。

功效：黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲溼，除痹止瀉。赤小豆能利溼退黃，清熱解毒。雞內金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。