營養早餐食譜:香菇早餐餅
本文用到的食材有: 雞蛋 香菇 麪粉
[食材]
主料
雞蛋 1個;香菇 4朵
輔料
中筋麪粉 適量;水 少許;鹽 適量;葵花籽油 適量
[步驟]
1.雞蛋打入大碗內。
2.加入少許水攪勻。
3.加入少許麪粉和鹽,攪勻。
4.香菇洗淨。
5.去掉根部,切成絲。
6.放入麪糊中。
7.攪拌均勻。
8.電餅鐺抹油,倒入蛋糊,用筷子把香菇撥均勻。
9.表面凝固,一面金黃時,翻面再煎3分鐘即可。
看起來稍微有些複雜是不是?不過小編想要告訴你的`是:這倒美食雖然做法步驟稍稍複雜了一些,但它具備補充鈣質、強筋骨和預防貧血的養生功效,爲了我們的健康,讓我們一起爲了家人做起來吧。
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