海棠酥的做法步驟介紹

1. 將麪粉加入清水和白糖、黃油揉至光滑。

2. 麪糰擀成餅狀。用圓形模具壓成圓形酥皮

3. 包入適量豆沙陷。

4. 捏出相等的5條邊。

5. 用剪刀在每條邊剪出麪條來做花瓣。

6. 把已剪好的5條麪條向內折。

7. 做好後放入油鍋中底火炸，金黃色即可撈上。

8. 待放涼了在中間點上果醬裝飾就大功告成啦！

小貼士

1.一定要小火慢慢的炸哦

2.摺好的邊最好用蛋清還水粘住。