麪粉做南瓜餅的做法
南瓜餅主要以南瓜爲原料做成的餅,各個地方的製作方法都不太一樣。很多人都喜歡吃南瓜餅,但在做南瓜餅的時候可能會遇到想做南瓜餅,可是沒有江米和糯米只有普通麪粉的情況,怎麼辦?下面是麪粉做南瓜餅的做法,歡迎閱讀!
用料
主料
南瓜泥25克
麪粉30克
輔料
牛奶30毫升
調料
白糖適量
植物油適量
南瓜餅的做法
1、將南瓜泥、麪粉、白糖和牛奶攪拌均勻後,製成南瓜餅胚
2、平底鍋至火上,放入適量植物油燒熱
3、放入南瓜餅胚兩面煎熟即可
烹飪技巧
1、南瓜泥的製法:南瓜削皮,去瓤,切成塊,入鍋蒸熟,經勺子碾壓後即成泥。
2、煎南瓜餅前,可以先沾上一層面粉,這樣可以防止維生素流失。
3、如果南瓜本身甜度不大,白糖可酌情多加點,如果南瓜甜度偏大,白糖則要少放。
菜品特色
這款營養又美味的南瓜餅,是欣媽爲孩子們“量身定做”的'暖胃小點心。它造型可人,口感柔軟,香甜可口,可作爲兒童的飯間點心或晚餐。南瓜的脂肪含量很低,而且容易消化,因此也適宜有肥胖傾向的兒童常食。添加了牛奶的南瓜餅,營養更爲全面。爲了使營養更均衡,口味更豐富,媽媽們還可以嘗試在原料中添加更多的食材,比如說雞蛋、芝麻等等。經常變換花樣,讓孩子多吃點兒南瓜,對促進其生長髮育大有好處。
-
曲奇簡單做法的做法步驟介紹
1.這次用的.安佳黃油,味道還不錯。黃油切成小塊,方便軟化。2.用吹風機熱風檔吹黃油至軟化,吹三四分鐘就可以了。3.處理下白砂糖,家裏有打碎機,放入打碎機裏,打成糖粉,方便攪拌。4.黃油中放入糖粉,打發;打兩個雞蛋,放入盆中,打發;放入麪粉(推薦低筋麪粉,普通麪粉也可以做),攪拌...
-
冰皮月餅的做法詳解
1.冰皮材料:糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g牛奶185g糖40g油20ml將如上材料混合攪拌均勻後靜置20分鐘最後上鍋蒸15-20分鐘即可成如圖粘稠狀的麪糰2.用塑料袋包好冰皮後整型這東東很粘手用塑料袋或者塑料手套會好很多。3.加入抹茶粉或者可可粉在冰皮團裏就可以出現綠...
-
西餐黑胡椒鱈魚的做法
西餐黑胡椒鱈魚的做法1材料:去骨鱈魚柳兩片,洋蔥1個,獨頭蒜1個。調料:伏特加,黃油,黑胡椒,耗油,鹽,糖,高湯,澱粉。做法:1、去骨鱈魚柳2片加一點伏特加,黑胡椒和少許鹽醃一下。2、比較小的一個洋蔥和一個獨頭蒜切末備用(有條件的話可以用攪拌機磨成泥)。3、平底鍋燒熱~融化一...
-
蝦仁獨麪筋做法參考
食材:油麪筋150克,蝦150克調料:油、鹽、糖、蔥、姜、料酒、醬油適量做法:1、將麪筋用熱水稍焯一下,將裏面的有洗乾淨,改刀切成塊備用。2、將蝦洗淨,去掉皮和挑掉蝦線,清理乾淨,做鍋燒開水,水開了將蝦仁焯水備用。3、點火等油溫熱將姜、蔥爆香後,放入油麪筋放入翻炒。4、繼...