簡單的南瓜餅做法

南瓜是我們生活中常見的瓜菜之一，它富含豐富的營養並且味道香甜可口。下面是小編整理的簡單的南瓜餅做法，歡迎查看。

步驟

1.南瓜去皮，切成薄片，蒸熟，水沸騰後下鍋蒸，大概蒸12分鐘。

2.取393克熟南瓜。

3.稱量200克糯米粉。

4.將南瓜，糯米粉，細砂糖混合，揉成麪糰。如果覺得麪糰粘手，可以適量添加糯米粉。

5.分成一個個小麪糰，壓扁（也可以不壓，煎的時候用鍋鏟壓）。

6.熱鍋，下油，然後加入南瓜餅坯，慢火煎透即可。

小貼士

1、喜歡甜，可以增加糖的.用量。

2、如果揉好的麪糰太粘手，可以適量添加糯米粉。

3、煎的時候，先要熱鍋，然後下油，再加入南瓜餅坯，慢火煎透。