白灼蝦的家常做法
白灼蝦很好的保持了蝦的鮮美與營養價值,蝦的營養豐富,肉質鬆軟,容易被消化,深受各個家庭的喜愛。下面是小編收集整理的白灼蝦的家常做法,希望對您有所幫助!
白灼蝦的做法白灼蝦食材準備
蝦500克,料酒1茶匙,薑片4片,香蔥2根。
方法步驟
1、蝦洗乾淨,去掉下線,剪去須。
2、鍋內加水,放入薑片,香蔥結,料酒燒開。
3、水開後就放入蝦,中火煮1分鐘關火。
4、 將蝦撈出泡入涼水,後瀝乾淨水,現在準備自己喜歡的蘸料。
白灼蝦的`做法:蘸料怎麼調白灼蘸料方法步驟
1、生抽+日本芥辣
2、蒜蓉 + 鹽 + 燒熱的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖。
3、香蔥末 + 薑末 + 鹽 +燒熱的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖
4、青椒圈加油在鍋裏略炒, + 鹽 + 生抽 + 糖
蘸料的量可根據自己的喜好自由增添。
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