家常白蘿蔔燉蝦的做法
白蘿蔔燉蝦是一道美味的菜餚。孕媽媽或產後需要下奶的媽媽都是很好的食品孕媽媽含豐富的維生素C和微量元素鋅,能增強機體免疫功能,預防感冒!
蝦,白蘿蔔,鹽,姜,蒜,蔥,生抽,雞湯,香菜
做法
1.蘿蔔去皮切絲,蝦去沙線蝦鬚,洗淨備用,姜蔥和蒜切片
2.鍋熱油,下少許蔥薑蒜爆香
3.放入蝦
4.一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭,讓更多的蝦油流出來
5.等蝦顏色略變紅,下白蘿蔔絲
6.翻炒同時加生抽,鹽調味
7.加一碗雞湯
8.加鍋蓋燉5分鐘,蘿蔔絲變軟即可,端上桌時放些香菜
提示:
1、喜歡帶湯汁的可以多加點水,不喜歡的則少加,等湯汁收盡,兩種風格都好吃。
2、還有,蝦儘量吃新鮮的`噢。
3、再有,調料方面,懷孕的媽媽最好不要加雞精、味精等這些調味劑吧,畢竟,少接觸這些對你對寶寶都是好的。
注意:
白蘿蔔性質還是有些寒涼的,有先兆流產的孕媽媽還是等穩定了再吃吧。
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