海船做法

雲南，雨水充沛，有許多山珍美食，海船便是其中之一，適宜炎炎夏日食用，，微苦，保肝護肝。

海船用料工具

主料：

海船果實三分之一 (200) 輔料 自制醬料 (1份)

廚具： 煮鍋 分類 苦味 其他 十分鐘 簡單難度

海船的`做法:

1.先上成品(焯水後海船切片擺盤，配上自制醬料，一道養肝護肝美食擺在面前)

2.取三分之一

3.焯水5分鐘

4.根據喜好切片

5.調製醬料

6.擺盤

小竅門：

焯水時候放入少許鹽，保持海船的綠色。