海螺的做法
第一步
海螺是營養非常豐富的海鮮之一,它裏面富含維生素和人體必需氨基酸,屬於高蛋白、高鈣、低脂肪的肉類食品。 海螺中聯絡肉的做法非常多,可以爆、炒、燒、氽湯、打滷還可以經過煮食之後蘸料吃。海螺食用的`時候一定要注意去掉頭部,並且烹飪時間最好大於10分鐘。今天給大家介紹的是爆炒海螺的做法。首先將主角海螺清洗乾淨。然後用料酒浸泡一段時間。
第二步
然後就是開始煮海螺了,鍋裏需要放蒜片以及料酒。
第三步
等水沸騰後,將海螺取出立即放入冷水中。
第四步
接着就是將其它配菜清洗乾淨並切好。
第五步
然後就是將海螺肉取出。
第六步
最後就是將海螺肉加上配菜一起爆炒。我們需要往鍋里加入料酒、米醋以及醬油等。最後等熟了以後出鍋即可。就這樣,香噴噴的爆炒海螺就做好了。懶得炒的時候直接將海螺煮熟之後,用醬油和醋、薑末做料汁,蘸食即可。
-
奶香曲奇的做法步驟詳解
1.黃油室溫軟化後加入糖粉,打發2.蛋液分3次加入,每次需混合均勻3.粉類混合後過篩,用橡皮刮刀壓拌均勻4.裝進裱花袋,在烤盤擠出喜歡的形狀5.入預熱烤箱的'烤箱180度,中層,大概18分鐘6.奶香曲奇的做法視頻...
-
香辣瀨尿蝦做法參考
材料:瀨尿蝦500g,黃洋蔥100g,姜20g,蒜20g,紅辣椒20g,花椒20g,辣椒油1小勺,料酒適量,鹽適量。做法:1、黃洋蔥切去兩頭,去外皮洗淨切絲,薑切片,蒜頭拍碎,紅辣椒洗淨去籽切碎。2、皮皮蝦淡鹽水浸泡片刻,刷洗乾淨,放姜、料酒醃漬10分鐘左右,煮鍋加水燒開,皮皮蝦入煮鍋焯燙約3分鐘撈出...
-
檸檬派的詳細做法步驟
1.把派皮放在模具裏,然後用擀麪杖在邊緣一滾,多餘的麪皮就自動斷開了,底部用叉子扎小眼,防止鼓起。放入烤箱中層,上下火180度烤20分鐘,表面金黃色即可。2.烤派皮的'時候做派餡兒,雞蛋打散,然後所有輔料倒在一起用打蛋器攪拌均勻,過篩兩遍,液體會更細膩,倒入烤好的派皮中,...
-
小餅乾的做法步驟
1.奶粉加少許水調和成50ml左右的液體,與雞蛋和白砂糖攪拌均勻。2.低粉過篩後均勻撒進攪拌好的液體中。3.把玉米渣放入麪糊中輕揉成麪糰,放入保鮮袋,用剪刀把袋子底端左右倆角剪掉,擀成面坯。4.用模子在面坯上按出形狀,在按好的`餅乾坯子上撒少許手粉(高筋麪粉)。5.剩...