炒意大利螺絲面的做法
意大利螺絲面是大家都很喜歡的一道菜,尤其是那些喜歡吃意麪的朋友,其實做法也是非常的簡單。以下是小編爲大家整理的炒意大利螺絲面的做法,希望能幫到大家!
炒意大利螺絲面的'做法1. 鍋裏做水,水開後放入1勺鹽,下入意大利螺絲面,開蓋煮8分鐘,煮麪的時候開始準備炒醬。
2. 先把西紅柿用熱水燙一下去掉皮,將西紅柿和洋蔥 蒜都切成小丁。
3. 鍋熱後倒入花生油或者橄欖油,下入洋蔥和蒜末煸炒。
4. 再下入西紅柿丁和番茄醬一起煸炒,加入1勺糖,少許水,大火燒將汁水收濃。
5. 醬炒的差不多了面也煮好了,面撈出後直接放入醬鍋裏(不用過冷水),翻炒均勻後出鍋。
6. 家裏沒有培根,切了點哈爾濱紅腸當配菜。
7. 配上紅腸味道很贊~
8. 10分鐘做得的簡單美味~
小貼士
1.意大利麪比較耐煮,要按照說明書的時間煮制,我一般煮8分鐘。
2.煮好後不需要過涼水直接撈到醬鍋裏即可。
3.個人覺得西紅柿、洋蔥、番茄醬是必備的,可以根據自己的口味添加別的配菜。
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