範文齋蝦仁炒米飯的家常做法
蝦仁炒米飯相信大家都吃過吧，那麼你想知道是怎麼做出來的嗎？下面小編就爲你介紹一下蝦仁炒米飯的家常做法吧，僅供參考！
| 難度：切墩(初級) | 時間：10分鐘左右 |
| 主料 | |
| 米飯一碗 | 蛋黃兩個 |
| 火腿腸一根 | 蝦仁十個 |
| 蔥一根 | 外婆鄉小榨菜籽油適量 |
| 黑胡椒一小勺 | 鹽兩茶勺 |
蝦仁炒米飯的家常做法步驟
1. 蝦仁提前焯好剝殼，火腿腸切丁，蔥也切好
2. 將蛋黃打散，可混入少許蛋清
3. 加入米飯攪拌均勻
4. 主角來啦~往鍋內倒入適量外婆鄉小榨菜籽油
5. 然後倒入火腿腸丁翻炒
6. 然後倒入米飯炒至粒粒分明
7. 加入蝦仁翻炒，加入適量鹽和黑胡椒粉
8. 最後撒上蔥花即可
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