墨魚丸家常菜做法

鮮墨魚半斤選中間段去皮洗淨抹乾水切小粒.肥肉幾塊(我只是試着放的).同放攪拌機中打成泥.加鹽/一點糖/胡椒粉/香油拌到起膠.以下是小編爲大家整理分享的墨魚丸家常菜做法，歡迎閱讀參考。

墨魚丸家常菜做法

材料

鮮墨魚250克，肥肉適量，鹽，糖，胡椒粉，香油，澄面，生粉

做法

1.鮮墨魚半斤選中間段去皮洗淨抹乾水切小粒.肥肉幾塊(我只是試着放的).同放攪拌機中打成泥.加鹽/一點糖/胡椒粉/香油拌到起膠.

2.再加一大勺的澄面(這個我想是讓丸子有通透感放的`用馬蹄粉也行).一大勺的生粉拌勻.

3.用手擠成丸子.下冷水鍋中小火煮到浮起..撈起你想咋吃都行.反正鮮得很.看到這白晰的丸子是不是很可愛啊?看到這白晰的丸子是不是很可愛啊?現在.可是什麼都自己做着吃放心些.起碼沒添加啥不該吃的東西.特別是爲了孩子.