黑胡椒汁牛排的簡單做法
黑胡椒汁牛排的做法是是一道營養美味的下飯菜,做法也很簡單,黑胡椒汁牛排這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟,小編就爲大家詳細的介紹一下黑胡椒汁牛排簡單的做法。
黑胡椒汁牛排食材介紹
主料:
牛排(一塊) 胡蘿蔔(4片) 彩椒(適量) 黑胡椒醬(20克) 黃油(適量) 清水(少許)
黑胡椒汁牛排的做法步驟:
1.準備好材料:牛排室溫下解凍,胡蘿蔔用模具切出花形,彩椒切條備用
2.鍋中倒入適量清水燒開後放入油和鹽,再放入胡蘿蔔、彩椒焯熟
3.平底鍋燒至五成熱時放入黃油融化後放入牛排小火煎3-4分鐘
4.翻面繼續小火煎3-4分鐘
5.把胡蘿蔔、彩椒過涼水後瀝乾水分擺放好在盤中,把煎好的牛排放在盤中間
6.平底鍋煎好牛排剩下的底油倒入黑胡椒醬,加入少許清水燒至濃稠即可
7.把黑胡椒汁淋在牛排上
8.成品圖
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