黑胡椒牛排的簡單做法
在我們的生活中,想要吃牛排嗎?那麼應該如何進行製作呢?下面是小編分享給大家的黑胡椒牛排的簡單做法,歡迎閱讀。
步驟
1. 所有配料,主料大合影
2. 牛排入鹽、黑胡椒、檸檬汁、橄欖油少許醃製1小時。洋蔥切碎備用,西蘭花焯水備用。
3. 洋蔥切碎備用,西蘭花焯水備用。
4. 鍋燒熱加入少許橄欖油30g黃油,下牛排猛火煎2分鐘(收水),然後翻面小火煎兩分鐘,再翻面小火煎2至3分鐘裝盤。
5. 鍋里加黃油蒜片煸炒,然後澆在牛排上
6. 放上素菜裝飾~~完美出爐
7. 放上素菜裝飾~~完美出爐
小貼士
牛排最好超市選擇西冷或者菲力~~回家自己醃製,不要買超市已經醃製好的牛排,口感不好
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