花生酥的做法具體步驟

花生酥的做法步驟

1. 色拉油，雞蛋液，糖粉混合拌勻

2. 麪粉，泡打粉，小蘇打過篩入1的`混合液中，加入花生碎。捏成團。這時候可以開始預熱烤箱。

3. 分成一個個小團放到鋪好油紙的烤盤上，刷上蛋液入烤箱。

4. 烤箱180度，烤15分鐘左右，快好的時候注意酥餅的上色。

5. 小小個，一口一個哈。

小貼士

1小勺=5ml。花生我是用生的，加入之前用烤箱180度烤了7，8分鐘。然後去花生衣，放進食品保鮮袋用刀背敲碎的。