紫菜餃子餡做法

餃子餡的種類有很多，甚至可以根據個人的`口味定製，因此餃子可以滿足不同人的口味，成爲中國人喜愛的一道主食，以下是小編蒐集的紫菜餃子餡做法，僅供參考，希望對大家有所幫助。

紫菜餃子餡做法一

用料

豬肉餡 200g左右、紫菜 一張、香菜跟蔥 各一條、雞蛋 一個、香菇木耳 各一點(配角，主角是紫菜、鹽 適量

步驟

紫菜洗淨切碎，香菇木耳泡發好也切碎

香菜蔥切碎

把雞蛋打到豬肉碎裏

切碎的材料大集合

使勁攪拌均勻即可。

紫菜餃子餡做法二

主料

鮮紫菜500克、豬肉餡500

輔料

色拉油適量、蔥適量、姜適量、一品鮮醬油適量、五香粉適量、鹽適量、牛肉粉適量

步驟

1.把豬肉放冰箱冷凍一小時，再拿出來切成米粒大小。

2.蔥和姜分別切末，蔥要多一些。

3.把鮮紫菜清洗乾淨，無沙子，擠幹水，剁碎。

4.肉里加蔥末，薑末，五香粉，一品餡醬油，牛肉粉，油，攪拌勻。

5.把剁碎的鮮紫菜放進去，拌勻即可。