奶油奶酪霜的做法步驟

1. 黃油室溫軟化。

2. 室溫軟化奶油奶酪。

3. 軟化好的黃油，加入糖粉，低速打勻。中高速打發，打至顏色變淺，體積變大。

4. 再加入奶油奶酪，打至均勻。

5. 如果需要加色素，可用竹籤挑一點，用刮刀翻拌均勻即可。

6. 如圖即可。

7. 將做好的奶油奶酪霜放入裱花袋。如果過軟，可放入冰箱冷藏一會再用。