切蔥絲的做法步驟

切蔥絲做法和步驟

1、首先，把蔥洗乾淨，切成喜歡的長度，準備一根牙籤。

2、把蔥段擺好，用手按住一頭；

3、另一隻手拿牙籤（拿縫衣針也行），從小蔥的一端往另一端反覆輕劃，直到蔥絲變成你想要的粗細。

4、這樣，漂亮的.蔥絲就切好了。

5、這個時候弄一碗清水，把劃好的蔥絲扔進去泡一小會兒，蔥絲就自動捲成漂亮的蔥絲捲了。

6、擺盤是不是很漂亮！