香腸炒黃心菜的做法

第一步

黃心菜一片一片清洗乾淨，控幹水分，切好待用。如果家裏有小孩子，最好切的小一些。

第二步

廣式香腸斜刀切成小片 ，蔥、姜切段備好待用。

第三步

上油鍋，下蔥姜，先放入廣式香腸翻炒，再放入蔥翻炒。 放入黃心菜、料酒翻炒。放入鹽時，一定注意，此菜不可過鹹。

第四步

放入雞精翻炒，放入醬油翻炒，放入鹽調味出鍋，上桌，紅色，綠色搭配的一道炒菜與家人分享美食分享快樂。