胡蘿蔔汁雞蛋餅的做法

胡蘿蔔雞蛋餅柔和了蔬菜的維生素和雞蛋中蛋白質的營養互補，而且軟綿綿的對胃腸的消化系統也非常好，所以對於家裏有小孩子和老人平時經常吃點是很不錯的`選擇。做法也不復雜，尤其是用榨汁機的榨汁和胡蘿蔔肉的分離營養更容易吸收。以下小編爲你收集了胡蘿蔔汁雞蛋餅的做法，希望給你帶來一些參考的作用。

主料

中筋麪粉： 150克

胡蘿蔔： 1根

雞蛋： 2個

輔料

油： 適量

鹽： 適量

蔥花： 適量

五香粉： 3克

步驟

1.胡蘿蔔去皮用榨汁機分別榨汁和胡蘿蔔胡蘿蔔肉的攪碎

2.攪碎的胡蘿蔔

3.將榨過的胡蘿蔔與雞蛋、麪粉、蔥花、五香粉、鹽放入碗裏

4.倒少許水攪拌均勻呈稀糊狀態

5.電餅鐺加熱後倒入一勺麪糊

6.兩面烙成金黃色約5分鐘即可取出

7.烙好的餅擺入盤中就可以吃了

小貼士

胡蘿蔔也可以切成細絲和麪糊攪拌一起