宜家美食在家做瑞典肉丸
前兩天翻騰出一包上次從宜家買的瑞典肉丸調味包,趁着沒過日子,趕快消滅吧~~很喜歡吃宜家的瑞典肉丸,每次去必點一份,肉丸我有信心能做好,但調味汁沒有信心可以做的'和宜家的味道一樣,所以就買了一包肉丸湯汁調味包,回家來個模仿秀吧~~~
大家總說~~雅楠,你怎麼這麼晚睡覺啊,其實我也不想這麼晚睡,下班回家吃完晚飯,我又去了公司,十二點多剛回來~~這時可能又有人說,這麼晚了就別更新了,回頭有時間再說吧!其實寫博客我覺得蠻放鬆的,因爲喜歡,所以也不會覺得累,反而感覺寫博客是一天當中最放鬆的時候;而且如果晚上不寫的話,白天基本上是沒有時間更新的,菜不過夜,做好了就馬上給大家端上來吧,呵呵~~
食材
牛肉餡1斤,雞蛋黃1個,洋蔥,麪包屑,鹽,黑胡椒粉,橄欖油,黃油,宜家肉丸湯汁調味包,牛奶,淡奶油
方法/步驟
1,將麪包屑中放入少許牛奶,將其泡軟
2,洋蔥洗淨改刀
3,將牛肉餡同切好的洋蔥、泡軟的麪包屑、雞蛋黃、鹽,黑胡椒粉混合拌勻,搓成肉丸
4,鍋中放入適量橄欖油和黃油,待熱後放入肉丸煎熟,然後放在廚房用紙上吸油
5,將肉丸湯汁調味包中的調味料放入一個小鍋,加入適量淡奶油煮沸,然後轉小火煮至濃稠即可
6,吃的時候將調味汁淋在肉丸上即可
注意事項
還可以根據個人喜歡放入適量的豬肉
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