桂花八寶飯的家常做法

八寶飯是我們每年春節都要吃的一道甜品，不過通常在外面購買的八寶飯過於甜膩和太多油，吃着還要擔心會發胖哦。今年不再出去買現成的了自己動手做個無油低糖的八寶飯，團圓和美的喜氣帶給大家，而且製作超級簡單，只要用水果、糯米和水放到電飯煲裏就一切OK了！

　果味桂花“八寶飯”

　　材料：

糯米150克，香米50克，椰果、菠蘿肉、葡萄幹、紅棗、蜜餞各20克，糖桂花30ml.

　做法：

1 將糯米提前用清水浸泡一天。

2 菠蘿肉和蜜餞切成同椰果差不多大小的方丁，備用。

果味桂花“八寶飯”

3 將泡好的糯米和香米一同裝入電飯煲中，加入適量清水

4 撒入切好的菠蘿丁、蜜餞丁、椰果、紅棗和葡萄乾。按下電飯煲開關，一起蒸制原料成熟。

果味桂花“八寶飯”

5 將蒸好的八寶飯混合拌勻，裝在小碗中壓緊，倒扣入盤中。

6 澆上糖桂花即可成爲可口的節日餐後甜品。