炒蟹味菇的做法
炒蟹味菇做法和步驟
1、蟹味菇去掉根部洗乾淨後瀝乾水備用;青紅椒切斜片、姜蒜也切小片;
2、鍋中放油燒熱,用薑片和蒜片爆香,然後放入蟹味菇滑炒兩、三分鐘,放入青紅椒片一同翻炒,加適量鹽和少許蠔油調味,炒勻即可。
3、我家小朋友從小就喜歡吃蘑菇,各式各樣的都喜歡,炒的.燉的烤的來者不拒,所以像金針菇、茶樹菇、杏鮑菇之類的,基本上是我家餐桌的常客。
4、在超市看到新鮮的蟹味菇,當然要買一點,對於要上班的我來說,平時多半還是以小炒爲主,簡單省事卻不失營養,今天這道雙椒蟹味菇純屬我隨意亂搭的,你也可以選擇其他的配菜來搭,我覺得沒啥講究
5、蟹味菇,具有防止便祕、防癌抗癌、提高免疫力的功效,是一種低熱量低脂肪的食品。
炒蟹味菇飲食特點
炒蟹味菇飲食禁忌
無
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