胡蘿蔔絲餅的做法詳解

胡蘿蔔絲餅做法和步驟

1、胡蘿蔔絲加入雞蛋，（胡蘿蔔絲用胡蘿蔔去皮後切絲即可，越細越好，可以藉助於工具）

2、再加入麪粉和牛奶（麪粉最好過篩一下，這樣不容易有顆粒）；

3、最後加入鹽和蔥花末；

4、攪拌均勻後，平底鍋燒熱，將麪糊分次放進鍋內，攤成圓餅形。正反面烙熟即可。（要用小火，不然容易糊）

5、胡蘿蔔絲用來做餅，甜滋滋的，加些蔥的`香味，是一個很簡單省事的早餐。