小魚湯的家常做法

小魚湯的功效與作用：

莧菜：清熱、解毒、促進生長、發育

小魚湯的製作材料：

小銀魚200克

莧菜500克

蒜適量

食用油適量

鹽適量

小魚湯的家常做法：

1.莧菜去頭後用清水浸泡半小時，然後洗淨瀝乾

2.小銀魚洗淨瀝乾備用

3.蒜拍扁去皮後入熱油鍋爆香

4.然後倒入莧菜翻炒

5.莧菜一炒軟就會變少出汁，加入適量開水煮一下。

6.然後加入小銀魚。

7.煮開後加入鹽調味即可

8.紅色蔬果作點綴，完成

小貼士：

莧菜要挑選細長的嫩小的，煮出口感非常好。