空氣炸鍋炸藕圓的做法
藕經過煮熟以後,性由涼變溫,失去了消瘀清熱的性能;而變爲具有健脾開胃、養血補虛、補益五臟的功效,很適合老年人食用。 下面請看小編帶來的空氣炸鍋炸藕圓的做法!
空氣炸鍋炸藕圓的.做法用料
蓮藕500g香菇5朵香菜15g油適量鹽適量胡椒適量生薑適量
炸藕圓的做法步驟
1.準備的食材。
2.洗淨的藕用工具擦成細末。
3.擦好的藕泥靜置5分鐘後,擠出多餘的水分,用中小火熬成糊狀用。
4.香菇切成小丁,香菜小段,姜切成末。
5.把香菇等倒入藕泥中,加少許鹽,胡椒攪拌均勻。
6.倒入熬好的藕汁,順一個方向攪拌上勁。
7.鍋裏油燒熱。做好的藕圓下鍋炸至外酥脆。
8.撈出瀝油開吃。
小貼士
擠出的藕漿用中小火熬成糊狀,用筷子不停的攪拌,以免糊鍋。
-
杏仁撻的做法步驟附圖
杏仁撻的.做法步驟1.忘了拍照,黃油稍軟化後加40g糖粉攪拌看不到糖粉爲止,然後加入雞蛋攪拌均勻。篩入低粉攪拌無顆粒。放置冰箱冷藏半小時以上。2.冷藏好後,擀平在模具上,用叉小洞,再放入冰箱冷藏半小時以上。3.製作杏仁奶油。黃油40g室溫軟化加入糖粉,雞蛋攪拌均勻,...
-
西餐的例湯做法
西餐的例湯做法1、五彩酸辣湯材料原料:薄腐衣、鮮豌豆、玉米粒、胡蘿蔔、清水筍、合裝嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)調料:植物油、麻油、鹽、白醋(或檸檬、檸檬汁)素高湯(或蘑菇精)、胡椒粉、澱粉、適量。做法1、胡蘿蔔、清水筍洗淨切絲,香菇切絲,嫩豆腐用刀劃成塊,腐衣用水泡...
-
PH大師曲奇的做法步驟
1.黃油室溫軟化,加鹽、糖打發2.黃油打到蓬鬆3.分3次加入蛋白4.每次打到蓬鬆後再加蛋白5.完全打發後加入過曬篩低粉6.完全混合後,放入裱花袋7.擠出喜歡的形狀8.烤箱中層,180度,18—20分鐘9.很酥,不是很甜10.配茶,配咖啡都很適合...
-
漢堡坯的做法步驟
1.材料:高筋粉、酵母、水、雞蛋、鹽、糖、黃油、老面,揉成光滑可以拉成薄膜的麪糰;基本發酵到2倍大。2.分成6塊麪糰,滾圓鬆弛15分鐘。3.再整形成球形,第二次發酵到2倍大,表面塗蛋液,撒上熟芝麻4.把一盤沸騰的水放進烤箱底部,再預熱烤箱至180度,這樣烤箱中積攢了大量的水...