臘八飯的做法大全

傳統民間節日食俗，在臘八這天有喝臘八飯（臘八粥）的習俗。今天小編爲大家整理了臘八飯的做法大全，希望對您有幫助。

　　臘八飯的做法1

步驟1、 鍋裏放少量油 小火炸香花椒 撈出花椒

步驟2 、加排骨煸炒出香味

步驟3 、放進湯鍋 加適量水大火燒開

步驟4 、加洗淨的豆類和蓮子中火熬20分鐘

步驟5 、大米洗淨 花生洗淨拍碎 胡蘿蔔、土豆、芋兒去皮洗淨切大丁 冬寒菜洗淨切碎

步驟6 、豆類 排骨熬20分鐘後依次加入大米、菜丁、花生熬至大米開花，芋兒熟透

步驟7 、加入冬寒菜攪勻中火熬10分鐘即可

　　臘八飯的做法2

步驟

前幾天朋友送的臘肉，很漂亮吧？說是養了兩年用槍打的.跑山豬。我好奇爲啥用槍啊，他說“抓不到”！

原本想加點冬筍，結果我們鄉下地方沒有賣的！家裏還剩了半張豆腐乾，一併處理了。

全部切成花生米大小的丁。有專業人士告訴我應該用“重姜”。

炒鍋燒熱放少許油，下臘肉丁爆香，加姜粒及其他蔬菜丁丁，大火翻炒，放少許鹽和雞精。

大米小米燕麥花生米洗淨放入電飯煲。

全部食材放入電飯煲內，加入與平時煮飯略多的水。我因胃不太舒服，水加得過多。

大功告成！噴香撲鼻。

　　臘八飯的做法3

食材

步驟

1.芥麥備用

2.紅豆備用

3.花生備用

4.鮮玉米備用

5.燕麥備用

6.薏仁備用

7.紅棗備用

8.銀耳百合江米等備用

9.（根據自己的身體結合着搭配好的東西放在一起）一共配了12種，枸杞芝麻核桃熟了在放

10.鍋上火

11.加入清水

12.下入各種配好的料

13.蓋上鍋蓋

14.煲了1個半小時，先大火再小火

15.煲好了，

16.很不錯吧，很粘糊喲

17.先來一碗，很好喝喲，又有營養