芥藍做法
芥藍又叫做白花芥藍,是一種味道很好的蔬菜。因爲芥藍的菜薹很柔嫩、鮮脆、清甜,所以它也是餐桌上一道很受歡迎的菜餚。不但如此,芥藍還具有比較豐富的.營養,擁有除邪熱、解勞乏等功效,所以確實是令人青睞的蔬菜。
芥藍炒牛肉的做法
食材準備
牛裏脊、芥藍、胡蘿蔔、姜、蒜、紅辣椒、黑胡椒粉、犛油、水澱粉、鹽、高湯。
方法步驟
1、把牛裏脊洗淨,然後切絲,用醃漬料醃漬10分鐘。
2、把芥藍洗淨,切成絲;把胡蘿蔔洗淨,切成絲;把蒜洗淨,切片;把姜洗淨,切片;把辣椒洗淨,切成絲。
3、鍋裏放油,在六成熱的時候就把牛裏脊滑炒出來。
4、然後底油再把姜、蒜放入,爆香。
5、接着放入芥藍、胡蘿蔔、紅辣椒,均勻翻炒。
6、放入適量的鹽,兩湯匙的高湯,繼續用大火爆炒。
7、最後放入牛肉絲,繼續均勻爆炒即可。
小貼士
1、牛裏脊一定要買好,這樣才能保證炒出來的肉不會碎了。
2、如果沒有買好牛裏脊的話,可以採用蘇打處理或者是果皮處理。
臘肉炒芥藍條的做法
食材準備
芥藍、臘肉、油、鹽、大蒜、生抽。
方法步驟
1、把芥藍的頭部的皮去掉,然後切成長條,洗淨備用。
2、把臘肉切成塊。
3、洗淨的芥藍要瀝乾水分,同時把葉子和葉杆分開。
4、鍋中放油,燒熱後,放入蒜蒜粒,爆香。
5、然後把臘肉放進去,用小火煎炒一下。
6、接着把芥藍杆放入,繼續翻炒,再加一小碗水燜半分鐘左右。
7、再放入適量鹽來調味,把芥藍葉子放進鍋裏翻炒。
8、最後直到炒到葉子斷生,熟透,再放入適量的生抽即可。
芥藍香菇炒腰果的做法
食材準備
芥藍、腰果、香菇、油、鹽、白糖、雞精、美極鮮味汁。
方法步驟
1、將芥藍洗淨,去皮切丁;將香菇洗淨,泡發在水裏。
2、把腰果洗淨後,瀝水,可以用廚房用紙吸去水分。
3、鍋裏倒油,開小火,放入腰果,炸到變色撈出。
4、鍋裏留下底油,煸炒香菇,直到水乾,再放入芥藍,均勻翻炒,淋上適量水。
5、接着再放入適量鹽和白糖,淋上美極鮮味汁,撒入適量的雞精。
6、最後倒入腰果,均勻翻炒即可。
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cupcake做法步驟
cupcake的做法步驟1.白糖、鹽、3個雞蛋,全部放入盆內,隔溫水打發2.打發好的全蛋液是很濃稠,紋路不易褪去的`3.將低筋麪粉過篩加入蛋液中,由下往上輕輕攪拌均勻至無顆粒狀4.加入油和牛奶,快速翻拌,以免消泡5.烤箱160度預熱,然後165度烤15分鐘。具體時間依自家烤箱而定6...
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巧克力轉印的做法步驟
1.先把水煮開。2.巧克力切碎,裝袋。3.裝進裱花袋,外邊再套一個,如圖,自有妙用4.扔水裏,讓它融5.這是融化好的6.裝備好剪刀,轉印紙,提前畫好美女背影7.先畫頭髮,用毛刷把巧克力刷開8.然後上加了粉色色素的白巧克力的顏色9.最後覆蓋上白色10.冷凍五分鐘11.好啦,搞定啦12....
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曲奇的做法步驟附圖
曲奇的做法步驟1.牛奶和白糖混和加熱,使白糖融化冷卻。2.黃油切小塊軟化。3.軟化的黃油打發至淺黃色。4.牛奶糖水少量分次加入黃油中,打發至有光澤。5.打發好的黃油加入鹽拌勻。6.加入杏仁粉,麪粉;麪粉需過篩,杏仁粉不用過篩。7.用橡皮刮刀翻拌均勻。8.麪糊裝入裱花...
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椰漿曲奇的做法步驟
1.融化黃油和糖粉,2.攪拌均勻呦~3.把椰漿分次加入攪拌均勻的黃油溶液中~我喜歡吃濃香味道,椰漿放的偏多,可以少放點,也可以替代性的放一些淡奶油~我不喜歡那東西,所以就放的`純椰漿~4.分次把椰漿與黃油溶液混合均勻o5.分次將麪粉過篩倒入攪拌均勻的液體中~6.拌好的曲奇面...